Ce délicieux plat de veau marengo, un ragoût italien, est une recette facile à réaliser en 1 h 30. Avec 800 grammes d’épaule de veau, des légumes tels que des oignons, des échalotes, des carottes, de l’ail, des champignons de Paris, et une boîte de tomates pelées, cette préparation offre une explosion de saveurs. La viande est coupée en morceaux et dorée dans une cocotte avec un mélange de persil, échalotes et oignons hachés, puis saupoudrée de farine pour une texture délicieusement fondante. Le vin blanc, les carottes, les champignons, et les tomates sont ajoutés pour mijoter, créant un plat savoureux à servir chaud avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.
Difficulté: Facile
Préparation: 30 min
Cuisson: 60 min
Temps Total: 1 h 30 min
Ingrédients pour 4 personnes :
Buvez cette soupe de chou pendant 7 jours pour maigrir d’une façon efficace
Comment je cuisine le belyashi : délicieux, avec une garniture juteuse et une pâte croustillante.
Crise cardiaque : les 6 symptômes à surveiller
Recette de gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat
À 55 jours des Jeux Olympiques, Aya Nakamura fait scandale : « De temps en temps, je…
Comment vous protéger contre le rayonnement du téléphone portable à l’aide d’un simple remède maison
LE PLAT DE MADESU PARFAIT
Cette somme faramineuse qu’Artus pourrait empocher grâce à son film, Un p’tit truc en plus
Trierweiler lève le voile sur sa relation avec Bardella
