Laissez-vous transporter au cœur de l’Italie avec notre recette revisitée du tiramisu : le tiramisu à l’abricot. Laissez chaque bouchée de ce dessert iconique envahir vos papilles, avec ses biscuits savoureux trempés dans un mélange de café et de rhum, rehaussés par la douceur des abricots à la fois sucrés et légèrement acidulés. Cette combinaison inattendue est une véritable danse de saveurs en bouche, rappelant le charme rustique des trattorias italiennes.
La richesse du mascarpone alliée à la fraîcheur de la compotée d’abricots crée un équilibre parfait, offrant une symphonie de textures et de goûts. Qu’il s’agisse de clôturer un dîner somptueux ou d’émerveiller vos invités lors d’une célébration, ce tiramisu à l’abricot se distingue par son harmonie entre tradition et innovation, couronné par une touche fruitée envoûtante.
Sans plus tarder, découvrez comment préparer cette merveille, un véritable hymne à la gourmandise italienne.
Ingrédients :
- 250g de Mascarpone
- 15cl de Crème liquide entière
- 3 cuillères à soupe de Sucre en poudre
- 1 boîte d’abricots au sirop
- 10 Speculoos
- 1 cuillère à soupe de Rhum brun
pain à l’ail fait maison
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