Le succès du gâteau au gingembre à la mijoteuse, bien que la recette dise de cuire dans une casserole, j’ai décidé de mettre le mélange dans un moule à gâteau, est quand même très bien sorti.
Ingrédients:
150 grammes de beurre 125 grammes de cassonade
molle 225 grammes de farine ordinaire
85 grammes de mélasse
noire
100 grammes de sirop doré 2 œufs
battus 60 ml de lait 2 1/2 cuillères à café de cannelle
3 cuillères à café de gingembre 1
1/
2 cuillère à café de
levure chimique
L’AIL avec pomme et clous de girofle vous surprendra, mon grand-père disait : VOICI une recette d’antibiotique en vente libre !
Chaque fois que je prépare ce plat, les invités me demandent la recette.
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