Méthode:

Graisser la casserole de la mijoteuse.
Tapisser le fond de papier sulfurisé.
Faire fondre le sucre, le beurre, la mélasse + le sirop. Laisser refroidir un peu.
Battre les œufs, fouetter les œufs dans le mélange d’épices. Ajouter la farine tamisée.
Ajouter le lait jusqu’à homogénéité.
Verser le mélange dans la casserole de la mijoteuse.
Chiffon sur le pot, couvercle sur le tissu.
Cuire à feu vif pendant environ 2 heures.

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