Les œufs sont une importante source de protéines et sont riches en minéraux et en vitamine D.
Ce sont deux éléments dont nous avons besoin pour prendre soin de notre organisme et rester en bonne santé.
Cependant, ce sur quoi on aimerait attirer votre attention, c’est l’eau dont nous nous servons pour les cuire.
S’il est d’usage de la jeter dans l’évier, il existe pourtant une raison qui devrait pousser certains d’entre nous à s’en abstenir.
Il faut savoir que l’eau de cuisson des œufs renferme une capacité insoupçonnée qu’on gagnerait à connaître si l’on dispose d’un jardin ou d’un potager.
L’eau des œufs durs, un remarquable engrais pour les plantes
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