Ingrédients :
1 kg 200 à 1 kg 500 de pommes de terre
300 g à 500 g de reblochon de Savoie AOP
200 g de poitrine de veau fumée à froide (pour les lardons)
Quelques aromates (gousse d’ail, feuille de laurier, noix muscade, sel, poivre)
1 oignon
100 ml de crème liquide
Instructions :
Ch’tiflette ou tartiflette au Maroilles
Légumes rôtis à la noisette, boulgour et vinaigrette à l’orange.
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