Ingrédients
pour 4 portions
- 5 grosses pommes de terre
- 1 bouillon jaune (carotte)
- 1 tige(s) de poireau
- 1 oignon
- 1 litre de bouillon de légumes
- Persil
- un peu de poivre
- 2 saucisses viennoises
- Pain blanc, coupé en dés, grillé
- Ciboulette
- Marjolaine
- Feuilles de laurier
- Muscade
Préparation
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