Vous avez besoin des ingrédients suivants:
– Une douzaine de gousses d’ail
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de beurre
– 26 gousses d’ail
– 2 c. À soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de beurre
– ajoutez 1 et ¼ tasse d’oignons émincés
– ¼ tasse de lait de coco
– ¼ tasse de gingembre
– ¼ c. À thé de poivre de Cayenne
– ½ cuillère à café de thym
– 2 tasses de bouillon de légumes
– ¼ tasse de jus de citron ou de lime
Méthode de préparation:
_ Mettez les gousses d’ail dans un plat allant au four, ajoutez une pincée de sel et recouvrez de papier d’aluminium. Mettez la casserole dans un four préchauffé. Vous devez les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bruns.
_ Vous avez besoin d’environ 45 minutes. Ensuite, vous les laissez refroidir. Une fois qu’ils sont froids, vous devez éplucher et écraser les gousses d’ail.
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