Salade de pommes de terre du sud facile (Page 2 ) | December 26, 2023

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Quand j’étais petite, j’adorais être l’aide de ma mère en cuisine, surtout lorsqu’elle préparait sa fameuse salade de pommes de terre. Je devance toujours mes frères et sœurs devant la file des testeurs de goût les jours de salade de pommes de terre à la mode du sud, car c’était mon préféré absolu !
Qu’est-ce que la salade de pommes de terre du sud ?
Quand je pense à la cuisine du sud, le poulet frit et la salade de pommes de terre me viennent immédiatement à l’esprit. Je ne peux pas imaginer aller à un souper-partage, à un repas dans la cour ou à une réunion de vacances sans un grand bol de salade de pommes de terre et de poulet frit devant et au centre.

Ingrédients

3 livres de pommes de terre rousses
1 tasse de mayonnaise (ajustez si vous en voulez plus ou moins)
¼ Grey Poupon Dijon Mustard
2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à café de sucre
½ tasse de cornichons sucrés
1 branche de céleri hachée
1 oignon Vidalia moyen, haché
4 gros œufs durs, coupés en morceaux