L’été bat son plein, et avec lui vient l’envie de saveurs fraîches et légères. La cuisine méditerranéenne, riche en légumes colorés et en herbes aromatiques, s’impose comme une évidence pour les repas estivaux. Tomates gorgées de soleil, courgettes croquantes et basilic parfumé sont autant d’ingrédients qui évoquent les vacances et la dolce vita.
C’est dans cet esprit que le couple d’influenceurs culinaires Leah et Fabien a concocté une recette de salade de pâtes qui fait la part belle aux saveurs du sud. Alliant la générosité de la gastronomie italienne à la fraîcheur des produits de saison, leur création promet de ravir les papilles, que ce soit en plat principal ou en accompagnement d’un barbecue estival. Plongeons dans les secrets de cette recette qui sent bon l’été.
L’ART DE LA CUISSON DES PÂTES
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