Ingrédients :
– Rôti de porc : 1 kg
– Champignons de Paris : 200 g
– Oignons blancs : 2
– Moutarde forte : 4 CàS
– Beurre : 30 g
– Crème fraîche : 2 CàS
– Vin blanc : 20 cl
– Sel, poivre
Préparation :
Tarte aux pommes de terre accompagnée de la mozzarella et du jambon
Filet de poulet enveloppé de mozzarella et de bacon
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