Choisissez des fruits de mer frais pour une saveur optimale.
Pour un arôme intense, torréfiez légèrement le safran avant de l’incorporer à la paella.
Si vous n’avez pas de bouillon de poisson, vous pouvez le remplacer par du bouillon de légumes.
N’hésitez pas à ajouter d’autres fruits de mer selon vos préférences, comme des palourdes ou des langoustines.
Pour une paella encore plus authentique, utilisez un poêle à paella traditionnelle en acier avec des bords bas.
Suggestions
Accompagnez votre paella de vin blanc sec ou d’une sangria rafraîchissante pour compléter le repas espagnol. Vous pouvez également servir une salade verte croquante en entrée pour équilibrer le repas.
FAQ
CHAQUE DOIGT EST CONNECTÉ À UN ORGANE, PRESSEZ-LE 5 SECONDES POUR SOULAGER LA DOULEUR
NE JAMAIS JETER LES PELURES DE POMMES : LES FAIRE TREMPER DANS UN BOCAL REMPLI DE VINAIGRE
Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde
Salade de pommes de terre du sud facile
Biscuits au mascarpone et au chocolat
Comment planter un avocat chez soi, à partir d’une graine, pour avoir un approvisionnement infini
Salade aux crevettes avec sauce crémeuse
Gâteau invisible aux courgettes : une recette savoureuse et vraiment simple à réaliser !
Toast aux œufs au fromage : prêt en un rien de temps avec quelques ingrédients !
