La crème au café est un dessert classique qui séduit par sa douceur et son arôme délicat de café. Cette recette, à la fois simple et élégante, est parfaite pour conclure un repas sur une note légère et gourmande. Le secret d’une crème au café réussie réside dans l’équilibre parfait entre la texture soyeuse de la crème et l’intensité du café, offrant un mélange harmonieux en bouche. La préparation, bien que relativement simple, nécessite attention et précision pour obtenir la consistance idéale.
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