Avant de lister les multiples bienfaits des noix, nous allons découvrir pour quelles raisons faut-il mettre trois noix au congélateur. Il s’agit d’une astuce qui est liée au fait qu’il est parfois difficile d’écraser une noix, même avec un casse-noisette.
En effet, la coque extérieure peut être très robuste et résistante. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire d’engager tout son effort pour casser la coque dure. Grâce au froid, cette dernière sera plus tendre et plus facile à décortiquer.
Pour ce faire, il suffit de mettre les noix au congélateur et de patienter pendant 5 minutes. Une fois le temps écoulé, vous pouvez les retirer. A ce moment précis, la coque doit être plus tendre et facile à casser. Pour plus d’efficacité, vous pouvez laisser les noix pendant une dizaine de minutes.
Quels sont les bienfaits nutritionnels de la noix ?
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