Ces fruits secs regorgent dâacides gras omĂ©ga 3 et 6 qui garantissent une bonne santĂ© cardiovasculaire. Par ailleurs, les noix reprĂ©sentent un aliment naturel Ă action prĂ©ventive contre lâinflammation du corps.Â
Consommer de la noix permet de réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang. En raison de sa forte teneur en protéines végétales, la noix est un super aliment. Ceci est également prouvé par la présence de sels minéraux comme le potassium, le zinc, le fer, le cuivre, le calcium, le sélénium, le potassium ou encore le phosphore. Enfin, les noix renferment une quantité importante de vitamines.
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