Ingredients:
400g de pommes de terre
200g de lardons
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, émincées
150g de champignons, tranchés
1 poivron vert, coupé en lamelles
200g de tomates cerises
Sel et poivre selon le goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
50g de fromage de brebis râpé (optionnel)
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