INGRÉDIENTS
1 œuf
500 ml (2 tasses)
d’eau
800 g (6 3/8 tasses) de farine
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 kg de pommes de terre
bouillies50 g de beurre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
250 g de fromage
140 g de tranches de salami
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