Noix de saint-jacques fondue de poireaux, présentée sur un lit de fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, ces noix de saint jacques sont une belle idée d’entrée pour les fêtes.
La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d’année. C’est le crustacé le plus exquis, préparé pour sa finesse, élégance et sa cuisson rapide.
On peut s’y perdre un peu avec ses appellations : coquilles, noix, pétoncles, avec ou sans corail : mais votre poissonnier sera vous guider. Rien de bien compliqué dans la préparation des noix de saint-jacques, à part surveiller la cuisson de la noix, car si celle ci est sur-cuite elle aura une consistance caoutchouteuse.
Vous n’avez besoin que de 4 ingrédients, des bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et au fromage
Les biscuits aux amandes grand-mère
Voici la façon la plus efficace de nettoyer le canapé à l’aide d’un couvercle et d’un chiffon
Salade Arc-en-Ciel : Un Kaleidoscope de Saveurs et de Nutriments
Comment redonner aux récipients en plastique tachés leur aspect neuf ?
Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre
Primark renforce la sécurité de ses employés : de nouvelles mesures face aux clients difficiles
Faire bouillir des écorces d’orange avec des clous de girofle tous les soirs : c’est pourquoi
Sophie Marceau brise le silence après les résultats des législatives
