Ne mangez jamais les graines de ce fruit, elles sont vénéneuses mais presque personne ne le sait (Page 2 ) | February 11, 2024

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Les pommes sont l’un des fruits les plus répandus et les plus appréciés pratiquement sur toute la planète. En plus de leur saveur incomparable, les pommes fournissent une riche variété de vitamines , de fibres et d’antioxydants. Disponibles toute l’année, ils font partie des fruits les plus appréciés, notamment par les plus petits.

Souvent, cependant, lorsque nous sommes en train de savourer une pomme juteuse, nous ne prêtons pas attention aux graines qu’elle contient , surtout si nous avons l’habitude de mordre dans le fruit sans le couper.

Les pépins de pomme sont considérés comme toxiques , en réalité ils peuvent être ingérés accidentellement sans risque grave pour la santé. Mais il y a un détail auquel il est essentiel de prêter attention : ces graines contiennent des traces d’une substance appelée amygdaline , qui laisse dans la bouche un goût amer que toute personne ayant accidentellement mordu dans une graine aura ressenti.

L’amygdaline est une substance présente dans les pépins de pommes et d’autres fruits, comme les pêches et les abricots. Fondamentalement, l’amygdaline est inoffensive, même si elle contient de l’acide cyanhydrique , également appelé cyanure. Ce dernier est réputé pour être très toxique et s’il est ingéré à fortes doses, il peut être vraiment dangereux .

Il n’y a cependant aucune raison de s’inquiéter : la quantité d’amygdaline présente dans un pépin de pomme est si minime que le corps humain est capable de la gérer et de l’éliminer sans aucun risque pour la santé.