Vous êtes à la recherche d’une recette spéciale pour un menu de fête ? Pensez au magret de canard farci ! Au Foie Gras, ce classique est une valeur sûre qui remporte tous les suffrages.
Je lui trouve de multiples avantages – elle peut être préparée en avance un, voire deux jours et servie en entrée froide, accompagnée d’une compotée de pommes froide préparée en avance également et d’ une tranche de pain d’épices grillé.
Le magret de canard farci se revisite aussi avec des associations de saveurs inédites comme celles du roquefort et des raisins secs. Que vous optiez pour une recette simple ou originale, surveillez surtout la cuisson pour servir une viande tendre.
On pourrait également la présenter en entrée chaude ou en plat principal, il suffirait d’adapter les quantités et les accompagnements. Comme toutes les recettes simples, elle est déclinable à volonté, on peut jouer sur les épices, les sauces, les accompagnements.
Je vous propose une idée d’entrée ou de plat festifs qui pourrait très bien convenir pour les menus de Pâques.
Pâtes de courgettes au four recette facile
Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l’estragon, persil et ciboulette
Jambon Et Coquetiers : la recette d’apéritif rapide et savoureuse que vous allez adorer
Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons
Matthieu Chedid en deuil : son hommage à Tamouni Diabaté, un artiste malien avec qui il a collaboré
Voici Comment Utiliser Cette Recette Pour Éliminer Les Taches Brunes Sur Les Mains
UNE POIGNÉE ET VOUS PARFUMEZ TOUTE LA MAISON EN 5 MINUTES : MÊME LES VOISINS LE SENTIRONT
Salade Olivier: comment la rendre parfaite en quelques étapes seulement
Un nourrisson découvert rampant près d’une voie rapide aux États-Unis
