L’ART DÉLICAT DE LA CUEILLETTE ET DU STOCKAGE
Une fois chez vous, le choix du lieu de stockage est primordial. La pomme apprécie la fraîcheur et l’obscurité. Une cave bien ventilée et sèche constitue l’environnement idéal. À défaut, un garage ou un cellier peuvent convenir, à condition qu’ils ne soient pas trop humides. Si votre logement ne dispose pas d’un tel espace, le réfrigérateur devient votre allié. Placez vos pommes dans le bac à légumes, idéalement séparées des autres aliments pour éviter les échanges d’odeurs et d’humidité.
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