Surnommé par certains “l’ennemi de la toxine”, le thym fait l’objet de légendes qui remontent à la Grèce Antique.
Ainsi, il serait, selon de vieilles croyances, né des larmes de la belle Hélène de Troie, dont l’amour interdit a déclenché une guerre désormais gravée dans l’histoire.
Mais au-delà de la légende, le thym est avant tout une herbe vastement utilisée en cuisine. Et contrairement aux origines mythologiques qu’on lui prête, ses vertus pour la santé sont quant à elles, scientifiquement documentées. Zoom sur les bienfaits du roi des lamiacées.
Pommes de Terre Enrobées de Lard : Un Repas Original et Savoureux
Des fruits frais pendant 12 mois ? Le secret n’est pas de le mettre au congélateur, mais de le faire | Ma grand-mère m’a appris ça
Rouleaux de Pâte Feuilletée à la Viande Hachée
Rouleaux de Chou Turcs: Recette Familiale Savoureuse
Mélangez-les, 10 minutes plus tard le résultat vous laissera sans voix : le secret des grands-parents
10 astuces de grand-mère pour chasser les mouches de chez vous
Écœuré, il secourt des enfants de la noyade tandis que les spectateurs filment
Recette du Nougat maison
Recette de gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat
