Ingrédients pour les boulettes de viande :
Oignons – pcs.;
Carottes – pcs.;
Viande hachée – 500 g;
Riz – 100 g;
Poivron doux – 2 pièces;
Ail sec – cuillère à café;
Aneth – quelques brins;
Sel – ½ cuillère à café ;
Eau – 700 ml;
Crème sure – 4 cuillères à soupe;
Purée de tomates -250 ml;
Sucre – cuillère à café ;
Huile végétale – c.
Préparation des boulettes de viande :
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