1 tasse de crème sure faible en gras

1 petit oignon

1 concombre en conserve

1 cuillère à soupe d’huile d’olive/riz (ou d’huile de tournesol)

1 cuillère de cornichon au concombre

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café d’assaisonnement pour soupe

Une pincée de sel et de poivre noir

Approche:

Râpez le concombre et l’oignon puis ajoutez-les dans le mixeur avec les autres ingrédients. Mélanger jusqu’à obtenir une masse lisse et peut être utilisé immédiatement.

Nous conservons au réfrigérateur.

Ajuster la mayonnaise selon l’entraîneur

Cette mayonnaise a un goût vraiment excellent et, en plus de la salade, elle convient également comme vinaigrette pour vos délices salés préférés.

Nous avons besoin:

2 cuillères à soupe de farine de lin

125 ml d’huile de coco (ou autre)

60 ml d’eau

2 cuillères à soupe de jus de citron

1,5 cuillères à soupe de moutarde

sel, poivre et sucre au goût

Approche: