Gratin Franc-Comtois à la Saucisse de Morteau et à la Cancoillotte (Page 2 ) | January 14, 2024

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150 g de cancoillotte : Ce fromage onctueux est un symbole de la gastronomie franc-comtoise. Sa texture unique et son goût subtil en font un ingrédient de choix.
1 saucisse de Morteau : Réputée pour son fumage au bois de sapin, elle apporte une saveur fumée et robuste, essentielle au plat.
800 g de pommes de terre : Choisissez des variétés à chair ferme, qui maintiennent leur texture lors de la cuisson.