UNE RECETTE À LA PORTÉE DE TOUS
La préparation se déroule en quelques étapes simples. Commencez par préchauffer le four à 200°C. Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre, l’huile, la levure et la farine. Divisez ensuite la pâte en deux parts égales. Incorporez le chocolat fondu dans l’une des moitiés. Remplissez vos moules à madeleines en alternant les deux préparations. Enfournez pendant 5 minutes à 200°C, puis baissez la température à 180°C pour 5 minutes supplémentaires.
LE SECRET D’UNE MADELEINE PARFAITE
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