Gâteau aux Pommes et Clou de Girofle du Sussex (Page 3 ) | January 12, 2024

Annonce:

Préparation de la pâte :
- Préchauffez le four à 180°C en mode chaleur tournante.
- Graissez un moule à charnière d’environ 22 cm de diamètre.
- Faites ramollir le beurre et battez-le avec 180 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez 100 g de raisins, 100 g de noix, la farine et le yaourt, puis mélangez bien.
Montage du gâteau :
- Versez la préparation dans le moule préparé.
- Placez les tranches de pommes sur la pâte, en les enfonçant légèrement.
- Parsemez le dessus du gâteau avec le reste du sucre, des raisins, des noix et la poudre de clous de girofle.