Gâteau au yaourt grec : léger, protéiné et sans gluten, c’est le dessert rafraîchissant de l’été ! (Page 4 ) | July 17, 2024

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LA RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT GREC : SIMPLICITÉ ET DÉLICE

Pour réaliser ce gâteau divin, vous aurez besoin de seulement quatre ingrédients : 300 g de yaourt grec épais, 50 ml de miel, 20 g de maïzena et 2 œufs. La préparation est un jeu d’enfant : mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez ensuite la préparation dans un moule rond d’environ 15 cm de diamètre, préalablement recouvert de papier sulfurisé. Pour une cuisson parfaite, recouvrez le moule d’un morceau de papier aluminium et enfournez à 180°C pendant 50 minutes. N’oubliez pas de retirer le papier aluminium après 20 minutes de cuisson pour permettre au gâteau de dorer légèrement.