J’avais quelques petits suisses qui attendaient patiemment dans le frigo et j’adore les intégrer dans mes recettes, donc c’était parfait ! Absolument fondant, absolument divin, amateur de petites suisses ou non, on craque forcément pour celui-ci !
Le seul regret, c’est d’avoir utilisé un moule trop petit et de ne pas avoir mis assez de griottes.
Pour aller au bout de cette idée, je me suis basée sur le Cuajada au yaourt et aux fruits secs pour lequel j’avais eu un petit coup de coeur.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Pour 6 personnes
Ils fondent simplement dans la bouche. Des crêpes sans farine impeccables, que ma grand-mère préparait ainsi
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