Ingrédients pour le pico de gallo
1 tasse de tomates hachées.
¼ tasse d’oignon blanc haché.
¼ tasse de coriandre hachée.
1 cuillère à café de piment serrano haché, graines retirées.
1 cuillère à café de jus de citron.
1 cuillère à café de sel.
1 cuillère à café de poivre noir.
Ingrédients pour les flûtes
1 ½ tasse + 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson (séparément ) .
¼ tasse d’oignon haché.
1 cuillère à café d’ail émincé.
1 ¼ tasse de poulet râpé.
1 cuillère à café de sel.
2 tasses de fromage râpé.
1 cuillère à café de poivre noir.
10 tortillas de maïs.
¾ de crème sure.
Fromage frais râpé ( facultatif ).
Guacamole ( facultatif ).
Préparation de flautas au poulet et au fromage
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