Le flan aux pommes au yaourt est une délicieuse variation du traditionnel flan français, une recette qui remonte au Moyen Âge, période durant laquelle les premières tartes aux fruits firent leur apparition. Cette douceur rustique, souvent associée à la Normandie, une région célèbre pour ses vergers luxuriants, évoque les images d’automne, de feuilles dorées et de récoltes abondantes. Les pommes, symboles d’amour et de fertilité dans de nombreuses cultures, enrichissent ici un flan crémeux de leur texture fruitée et de leur douceur naturelle.
Ingrédients pour le Flan aux Pommes au Yaourt
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