Le curcuma est un ingrédient récurrent de la cuisine asiatique. Cette belle épice à la couleur jaune vif agrémente vos currys et vos ragoûts et s’avère bien facile à cultiver chez soi. Dans cet article, nous partageons avec vous la méthode pour cultiver du curcuma chez vous.
Si vous pensez que le curcuma fait partie de ces ingrédients qu’il n’est pas facile de cultiver chez soi, détrompez-vous. En effet, à l’instar du gingembre qui peut être cultivé à partir de son rhizome, le curcuma peut facilement se cultiver dans un jardin ou tout simplement sur votre balcon.
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