L’œuf est un aliment riche en protéines (des nutriments indispensables pour construire et entretenir les muscles, les tissus, les organes), en acides aminés essentiels, en vitamines (A, E, B1, B2), et en minéraux (fer, zinc, phosphore) ! Bref, au quotidien, c’est un allié forme et santé incroyable, qu’il ne faut pas manquer de mettre au menu.
Ça tombe bien : l’œuf, il existe des dizaines de manières possibles de s’en régaler ! A la coque, en omelette, brouillé, poché, mollet, en cocotte… et bien sûr, dur. L’œuf dur, c’est d’ailleurs un inconditionnel aussi bien des pique-niques estivaux que des sandwiches printaniers ou des salades automnales. En résumé, l’œuf dur, c’est un aliment que l’on mange quasiment toute l’année !
Le seul souci avec l’œuf dur, c’est qu’avant de le manger, il faut l’éplucher. Et là, c’est souvent le drame… Parce que même quand on est dégourdie, on passe rarement moins de 5 minutes à écaler un œuf dur. Et même si on a galéré comme jamais pour retirer tous les mini-bouts de coquille incrustés dans le blanc, à la dégustation, on aura généralement la bonne surprise d’en retrouver un. Bref, pour faire court, éplucher des œufs durs, c’est toujours synonyme de calvaire ! Enfin, ça, c’était avant…
L’ASTUCE GÉNIALE POUR ÉCALER FACILEMENT LES ŒUFS DURS
La courge spaghetti, un légume fascinant par sa texture et sa douceur, se prête à merveille à diverses préparations culinaires. Parmi celles-ci, la recette de la courge spaghetti à la carbonara est un véritable délice qui allie la légèreté de ce légume insolite à la richesse et au crémeux d’une sauce carbonara traditionnelle. Cette recette, simple à réaliser et surprenante par ses saveurs, représente une option parfaite pour un repas aussi nutritif que gourmet. L’automne est la saison idéale pour apprécier la courge spaghetti, moment où elle se trouve en abondance sur les étals des marchés. Sa chair, une fois cuite, se défait en filaments semblables à des spaghettis, d’où son nom. C’est cette caractéristique unique qui lui permet de se marier admirablement bien avec des sauces et des assaisonnements variés, tout en offrant une alternative intéressante aux pâtes traditionnelles. Sa richesse en fibres et en nutriments en fait un choix santé, parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir de la table et équilibre alimentaire.
Spanakopita (tarte grecque aux épinards)
Bouchées au lardons et au comté
Faire Bouillir les Bananes et Boire le Liquide Avant d’aller au Lit, Vous Serez Surpris avec votre Sommeil!
Pierre Dhostel révèle son importante indemnité de départ de M6 Boutique
sirop de légumes contre la toux
Une fillette de 4 ans contacte les secours pour venir en aide à sa mère
Une bonne mousse au bon goût de carambar qui fera très certainement des heureux
Un nettoyant pour toutes les surfaces aux huiles essentielles