Quand je pense à la nourriture réconfortante, le premier plat qui me vient à l’esprit est les côtelettes de porc aux pommes de terre gratinées que ma mère préparait. Le souvenir de ces côtelettes de porc juteuses associées à la texture crémeuse des pommes de terre ne manque jamais d’évoquer la nostalgie. Ce plat n’est pas seulement délicieux ; Il est enveloppé dans la chaleur des souvenirs de famille et de l’amour que ma mère mettait à chaque repas.
Qu’il s’agisse d’un soir de semaine chargé ou d’une occasion spéciale, cette recette est rapide, simple et constitue une façon fantastique d’utiliser les restes de pommes de terre cachés dans votre réfrigérateur. Prêt à voyager dans le passé ? Voici comment recréer ce classique intemporel.
Côtelettes de porc aux pommes de terre gratinées
Ingrédients :
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