Quand je pense à la nourriture réconfortante, le premier plat qui me vient à l’esprit est les côtelettes de porc aux pommes de terre gratinées que ma mère préparait. Le souvenir de ces côtelettes de porc juteuses associées à la texture crémeuse des pommes de terre ne manque jamais d’évoquer la nostalgie. Ce plat n’est pas seulement délicieux ; Il est enveloppé dans la chaleur des souvenirs de famille et de l’amour que ma mère mettait à chaque repas.
Qu’il s’agisse d’un soir de semaine chargé ou d’une occasion spéciale, cette recette est rapide, simple et constitue une façon fantastique d’utiliser les restes de pommes de terre cachés dans votre réfrigérateur. Prêt à voyager dans le passé ? Voici comment recréer ce classique intemporel.
Côtelettes de porc aux pommes de terre gratinées
Ingrédients :
Pour connaître les ingrédients et les instructions de cuisson complètes
Voici une astuce simple de ma grand-mère pour enfiler une aiguille : tout ce dont vous avez besoin est d’un bouchon de bouteille.
Spaghettis sautés à la viande hachée et aux
La fameuse tarte italienne de la grande-mère « torta della nonna »
6 signes que votre foie est plein de toxines et vous fait grossir (et comment y remédier)
Toutes les femmes devraient connaître ces 7 conseils sur les clous de girofle
Beignets de pommes de terre et jambon : un plat rapide et savoureux !
Comment planter un avocat chez soi, à partir d’une graine, pour avoir un approvisionnement infini
Citron-gingembre : la meilleure boisson pour brûler la graisse du ventre
Une laverie mobile gratuite au service des sans-abri
