Le chapon farci est une merveilleuse recette de Noël en général mais rien n’empêche d’en faire à d’autres occasions, le tout étant de trouver une bestiole disponible ! Celui-ci est farci aux champignons et aux marrons. Il s’agit d’une recette très simple à faire et qui ne nécessite pas autant d’attention que ce que l’on pourrait penser.
J’ai longtemps attendu pour publier une recette de chapon sur ce blog tout simplement parce qu’il ne fait généralement pas parti de mes plats de fête. Il se trouve que j’ai à proximité de chez moi un petit producteur qui élève de sublimes volailles fermières bien grasses et bien dodues qui me conviennent parfaitement. Seulement voilà, j’ai pensé à toi et je me suis dit que toi, le petit producteur tu l’as peut-être pas alors voilà, ce chapon est pour toi !
Qu’est-ce qu’un chapon ?
Pain Plat aux Légumes : La Recette Facile Riche en Légumes
Recette Lorraine: Tarte à la rhubarbe de Mamie
Recette de Madeleines Traditionnelles
Karine Le Marchand ouvre les portes de sa résidence provençale à un agriculteur de L’amour est dans le pré
RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS ET À LA MOUTARDE
Vianney doute de la participation de Céline Dion aux JO de Paris : « Elle a zéro… »
Matthew McConaughey : le comédien lève le voile sur un possible retour en politique
Michel Sardou, 77 ans, révèle une liaison intime avec Johnny Hallyday : « On s’est retrouvés au lit et… »
Voici une astuce de textile astucieux (et 4 autres astuces) pour parfumer votre intérieur de la chaleur d’un radiateur.
