LA MAGIE DES OIGNONS CONFITS
Une fois vos oignons confits prêts, la préparation de la tarte peut commencer. Sur une feuille de papier sulfurisé, dessinez un cercle avec de l’huile d’olive, du miel et du vinaigre balsamique. Parsemez de pignons, puis disposez harmonieusement vos rondelles de tomates. Ajoutez les oignons confits, puis recouvrez de tranches de mozzarella. Assaisonnez le tout d’herbes aromatiques, de sel et de poivre.
L’ART DU RENVERSEMENT
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