Introduction : Voulez-vous impressionner vos invités avec une recette de côtelettes de porc unique et délicieuse ? Cette astuce coréenne vous aidera à y parvenir ! Avec des ingrédients simples et une méthode de cuisson rapide, cette recette vous permettra de déguster des côtelettes de porc tendres et savoureuses avec une touche asiatique. Lisez la suite pour découvrir comment préparer ce plat irrésistible.
Ingrédients:
Pour les côtelettes de porc :
- 800 g de côtelettes de porc
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vin de riz
- Poivre noir au goût
- ¾ cuillère à café de levure chimique
- 3-4 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Huile de friture
Pour la sauce au gingembre :
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