Accras de thon faits maison : la recette simple qui ravira vos convives à l’apéro (Page 3 ) | July 17, 2024

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LA RECETTE MAGIQUE DES ACCRAS AU THON

Pour préparer ces petites merveilles, vous aurez besoin de 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence, 1 cuillère à soupe de paprika, 200 ml de lait, 2 œufs, 1 boîte de thon au naturel, du persil, une échalote et de l’huile de tournesol pour la friture.

Commencez par mélanger dans un saladier la farine, la levure, les herbes, le paprika, le lait et les œufs. Ajoutez ensuite le thon égoutté, le persil et l’échalote émincée si vous le souhaitez. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet ou d’un robot jusqu’à obtenir une pâte homogène.