Ah, les pancakes à la banane ! Voilà une recette qui a su conquérir le cœur et le palais de nombreux gourmands, et pas des moindres, l’ado de la maison. Ces pancakes ont une histoire chez nous, une petite anecdote familiale qui les rend encore plus spéciaux. Il y a quelques temps, l’adolescente de la famille me suppliait de lui faire ces fameux pancakes, et depuis, ils sont devenus un rituel incontournable de nos week-ends et vacances scolaires. Malgré leur simplicité, ces pancakes ont su s’imposer comme une tradition matinale à laquelle il est difficile de résister.
La recette de ces pancakes à la banane est d’une facilité déconcertante. C’est l’exemple parfait du “moins c’est plus” en cuisine. Avec seulement trois ingrédients de base – une banane, un œuf, et de la farine – vous obtenez un petit-déjeuner délicieux et sain, sans sucre ajouté, sans lait et sans matière grasse. C’est le genre de recette idéale pour les matins pressés ou pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité. De plus, leur préparation est si rapide et aisée qu’elle peut être réalisée même quand on est encore à moitié endormi.
Ce qui rend ces pancakes si spéciaux, c’est ce petit goût de banane qui se marie à merveille avec le sirop d’érable. Pour ceux qui, comme moi, aiment ajouter une touche de gourmandise, les pépites de chocolat sont une option délicieuse. Elles apportent cette petite douceur supplémentaire qui transforme un simple pancake en une véritable gâterie. C’est un mariage de saveurs simple mais efficace, où le sucré naturel de la banane se mêle à la rondeur du chocolat et à la richesse du sirop d’érable.
Avant de vous lancer dans la préparation, je tiens à partager avec vous un petit secret d’ustensile : le pilon à cocktail. Initialement acheté pour préparer des mojitos, je me suis rapidement rendu compte de son utilité en cuisine, notamment pour écraser les bananes de cette recette. Plus efficace qu’une fourchette, il permet d’obtenir une purée de banane parfaite pour vos pancakes. C’est ce genre de petits détails qui rendent la cuisine à la fois plus facile et plus amusante. Maintenant, sans plus attendre, plongeons dans le monde des pancakes à la banane, où simplicité rime avec délice.
Ingrédients :
CHAQUE DOIGT EST CONNECTÉ À UN ORGANE, PRESSEZ-LE 5 SECONDES POUR SOULAGER LA DOULEUR
**Brick à la Patate Douce, Épinards et Œuf**
La courge spaghetti, un légume fascinant par sa texture et sa douceur, se prête à merveille à diverses préparations culinaires. Parmi celles-ci, la recette de la courge spaghetti à la carbonara est un véritable délice qui allie la légèreté de ce légume insolite à la richesse et au crémeux d’une sauce carbonara traditionnelle. Cette recette, simple à réaliser et surprenante par ses saveurs, représente une option parfaite pour un repas aussi nutritif que gourmet. L’automne est la saison idéale pour apprécier la courge spaghetti, moment où elle se trouve en abondance sur les étals des marchés. Sa chair, une fois cuite, se défait en filaments semblables à des spaghettis, d’où son nom. C’est cette caractéristique unique qui lui permet de se marier admirablement bien avec des sauces et des assaisonnements variés, tout en offrant une alternative intéressante aux pâtes traditionnelles. Sa richesse en fibres et en nutriments en fait un choix santé, parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir de la table et équilibre alimentaire.
les petits anges sucrés le dessert le plus délicieux du monde
Cassoulet facile et rapide
Des courgettes Ă Tomber !! Facile Ă RĂ©aliser et DĂ©licieuse
Un régime conseillé par les cardiologues pour perdre 5kg en 2 semaines
Gâteau moelleux aux pommes et aux noix : la recette d’un dessert facile et parfumé
Le p’tit gâteau de chez St-Hubert avec sa sauce au sucre Ă la crème
