- 1 banane (poids net environ 110g)
- 1 Ĺ“uf moyen
- 60g de farine avec levure incorporée (ou 60g de farine et 2g de levure chimique)
- Une pincée de sel
- 30g de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation :
- Écraser la Banane : Utilisez un pilon à cocktail ou une fourchette pour écraser la banane jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajouter l’Œuf : Incorporez un œuf à la purée de banane et fouettez vigoureusement pour incorporer de l’air. Assurez-vous d’obtenir un mélange homogène.
- Incorporer la Farine : Ajoutez 60g de farine avec levure. Si vous utilisez de la farine classique, n’oubliez pas d’ajouter 2g de levure chimique. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Ajouter les Pépites de Chocolat : Si vous choisissez d’utiliser des pépites de chocolat, incorporez-les maintenant. Elles apportent une touche sucrée et gourmande au mélange.
- Cuisson des Pancakes : Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un petit peu de beurre. Versez une portion de pâte et étalez légèrement avec une cuillère pour lui donner une forme ronde. Faites cuire chaque pancake pendant 1 minute 30 de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Service : Servez les pancakes chauds avec du sirop d’érable et, si vous le souhaitez, accompagnez-les de fruits frais pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
Conseils :
Voici Comment éliminer les Bactéries qui Causent les Brûlures d’Estomac et des Ballonnements
Pommes de terre écrasées à l’ail et au thym
Mon ami du Nebraska m’a appris cette recette et c’est vraiment à tomber !
Une fois que vous Aurez appris ceci, vous ne Jetterez plus le Noyau d’un AvocatBien que vous connaissiez certains des avantages de manger des avocats, vous avez peut-être jeté pendant tout ce temps la partie la plus nutritive du fruit. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourriez profiter lorsque vous prenez le temps de préparer et de manger vos noyaux d’avocat : Il booste votre système immunitaire en combattant les microbes et d’autres parasites. Adieu les angines et les rhino-pharyngites qui nous scotchent au lit ! Car sachez que l’avocat est avant tout un antioxydant naturel. La digestion : Les graines d’avocat sont utilisées dans les cultures sud-américaines depuis des siècles pour soulager les troubles gastro-intestinaux12, et les actions antiprotozoaires et antimycobactériennes des graines peuvent avoir été utilisées pour réduire ou éliminer les maladies diarrhéiques. Les extraits de graines ont démontré la capacité d’inhiber la croissance de plusieurs bactéries, des protozoaires responsables de maladies. En utilisant un extrait de la feuille de la plante, les chercheurs ont démontré la capacité des avocats à prévenir la formation d’ulcères après l’administration de médicaments ulcérogènes dans un modèle animal. Le noyau d’avocat est très riche en flavonols, des antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement des cellules, mais qui possèdent également des vertus anticancers et anti-inflammatoires. Il permet de prévenir les maladies cardio-vasculaires. Sa richesse en acides aminés aide à réduire le taux de cholestérol et de triglycérides. Très bien pourvu en fibres, le noyau d’avocat contribue à la régulation du transit intestinal. On peut l’utiliser pour traiter des diarrhées ou des constipations. Sa teneur en fibres en fait également un allié minceur. En application cutanée, le noyau d’avocat possède de nombreuses vertus pour la peau. Il possède notamment un effet rajeunissant (il favorise la formation du collagène) et aide à éliminer les boutons. On peut également l’utiliser en massage afin de soulager les douleurs articulaires et musculaires. Comment faire un smoothie de noyau d’avocat ?
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