Disposez les dés de poulet cuit sur la salade, puis l’avocat écrasé et les deux moitiés de tortilla de blé entier.
En combinant le jus de citron, le vinaigre et l’huile, on obtient une vinaigrette. Saupoudrez cette vinaigrette sur votre salade saine et savourez-la sans attendre.
Salade diététique aux crevettes façon thaï :
Cette salade de crevettes est un plat unique en son genre ! La combinaison des saveurs est vraiment une réussite. De plus, ce plat apporte des protéines maigres, des acides gras essentiels et des micronutriments vitaux.
Ingrédients pour 1 personne :
120 g de crevettes cuites ;
100 g de pousses de soja ;
100 g de vermicelles de riz cuites ;
3 grosses feuilles de laitue ;
10 g de noix de cajou ;
5 feuilles de menthe ;
1 c. à soupe d’huile de sésame ;
1 c. à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel ;
1/2 c. à soupe de vinaigre de riz ;
Sel, poivre.
Préparation
Il ne faut pas plus de dix minutes pour assembler une salade saine et bien équilibrée. Cette salade rapide montre que c’est possible ! Non seulement elle est pratique, mais elle comprend également une variété de nutriments, tels que des glucides, des protéines, des acides gras essentiels et des micronutriments.
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