Yaourt glacé aux framboises : une nutritionniste révèle sa recette rafraîchissante pour l’été (Page 4 ) | July 17, 2024

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LE SECRET D’UN YAOURT GLACÉ PARFAIT

Une fois votre préparation répartie dans les moules, il ne vous reste plus qu’à faire preuve d’un peu de patience. Placez le tout au congélateur pendant au moins 3 heures. Ce temps de congélation est crucial pour obtenir la texture parfaite, à mi-chemin entre le yaourt et la glace. N’hésitez pas à laisser votre dessert congeler plus longtemps si vous préférez une consistance plus ferme.

L’avantage de cette recette maison est qu’elle vous permet de contrôler la quantité de sucre ajouté. Le miel apporte une touche de douceur naturelle, tandis que l’acidité des framboises vient équilibrer les saveurs. Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon vos préférences, ou même le remplacer par un édulcorant si vous souhaitez réduire davantage l’apport calorique.