Faire fondre les carambars dans le lait ..Bien mélanger pour obtenir une belle consistance puis ajouter un à un les jaunes d’oeufs et pour finir le beurre coupé en petit morceaux
Montez les blancs en neige au speedy chef ou au batteur et puis ajouter à la préparation carambar .
Mettre dans des ramequins au frais voilà c’est tout ,c’est simple et tellement bon Si vous trouvez que c’est trop sucré vous pouvez mettre que 20 carambars ..
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