- Hachez la viande.
- Mélangez-le avec l’oignon frit et la carotte.
- Ajoutez le fromage mozzarella râpé, puis assaisonnez avec du sel et des épices au goût.
- Coupez les tortillas en deux.
- Remplissez avec le mélange de légumes et de poulet et enveloppez en forme de cône.
- Placer dans un moule rond et verser un peu de crème sure partout.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four préchauffé à 200° pendant 10-15 minutes.
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