Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
– 1 camembert de 250 g (9 oz)
– ½ tasse (125 ml) de d’hydromel aux pommes
– 2 c. à soupe de cassonade
– 3 c. à soupe de beurre non salé
– 1 pomme Délicieuse jaune , pelée, parée et coupée en 16 tranches
– 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
– 1 c. à café de thym séché
– Poivre noir du moulin
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 430 F (220 C).
Etape: 2
Mettre le camembert dans un plat peu profond qui peut aller au four.
Etape: 3
À l’aide d’une brochette, percer des trous sur le dessus du camembert.
Etape: 4
Verser 1 c. à soupe d’hydromel sur le camembert et réserver.
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