Une dette colossale
Les dettes liées à ces projets de restauration ont continué à s’accumuler, atteignant jusqu’à 4 millions d’euros à rembourser sur 25 ans. Malgré cette situation financière délicate, Stéphane Bern a refusé toutes les aides publiques, déterminé à mener à bien son projet sans compromettre son indépendance.
Des sacrifices nécessaires
Pour faire face à ses obligations financières, l’animateur a dû puiser dans ses économies et se séparer de plusieurs biens immobiliers, notamment son appartement dans le IXᵉ arrondissement de Paris. Il a également décidé de vendre sa maison de Paros en Grèce, un lieu qui lui était cher mais dont il a dû se défaire pour honorer ses engagements.
Une détermination inébranlable
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