Mettre du sel au congĂ©lateur est une pratique fondamentale qui apporte toute une sĂ©rie dâavantages. En particulier, le sel peut attirer lâhumiditĂ©, ce qui peut aider Ă garder les lĂ©gumes plus frais et Ă les conserver plus longtemps.
Le sel peut Ă©galement aider Ă prĂ©venir la formation de moisissures et de bactĂ©ries sur les fruits et lĂ©gumes, ce qui pourrait causer une dĂ©tĂ©rioration ou une dĂ©tĂ©rioration prĂ©maturĂ©e. De plus, le sel peut Ă©galement attirer les mauvaises odeurs dans le rĂ©frigĂ©rateur. Cela peut empĂȘcher ces odeurs dâĂȘtre transfĂ©rĂ©es aux aliments Ă proximitĂ©, ce qui altĂ©rerait leur goĂ»t et leur saveur.
Tout ce que vous avez Ă faire est de verser quelques cuillĂšres Ă cafĂ©Â de sel dans un rĂ©cipient et de le laisser au congĂ©lateur ou au rĂ©frigĂ©rateur, dans la partie qui vous intĂ©resse le plus, car câest peut-ĂȘtre lĂ que vous stockez vos lĂ©gumes.
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