Dans un bol, mélangez les dés de pommes, les raisins secs et les noix hachées.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron, le miel, le vinaigre de cidre de pomme et la cannelle.
Versez la vinaigrette sur le mélange de pommes et mélangez délicatement pour enrober.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Disposez sur des feuilles de laitue et servez.
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