1. Coupez les carottes et les pommes de terre et les transférer au bateau à vapeur. Laisser aller de la vapeur pendant 20 minutes, puis le retirer de la chaleur et laisser refroidir. Transférer à la cuve.
2. Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger. Enfin, ajouter la mayonnaise et bien mélanger avec une spatule.
3. Servir sur une assiette et décorer avec des œufs cuits.
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